Teplotný datalogger pre pasterizačné procesy, pri príprave jedál, kontrolu potravinových plechoviek a balíčkov
PasteurCyl je datalogger pre vysoké teploty (až do 100°C) ktorý bol vyvinutý firmou Tecnosoft, spolu s PasteurDisk, ale iného tvaru a veľkosti. Je valcovitého tvaru z vysokoodolného plastu používaného v potravinárstve: kovové časti sú z AISI316L nerezovej oceľe. Hlavná časť má priemer iba 15 mm, takže sa vôjde aj do úzkych pasterizačných tunelov a aj cez hrdlá fliaš (čo je štandardný priemer 18 mm).
| Short specification | |
|---|---|
| Manufacturer | Tecnosoft |
| Ordering code | - |
K dispozícii sú snímače rôznych veľkostí, 3 mm alebo 2,4 mm v priemere a rôzne dĺžky, aj na požiadanie; sonda je ideálna pre konzervy, balíčky s jedlom a poháre. Datalogger má početné využitie v potravinárskom priemysle, kde je možné sledovať priamo produkt a nie len jeho okolie v ktorom je vyrobený. Používa sa napríklad pre kontrolu mäsa a šunky, varenie, balíčky s jedlom a plechovky.
Pozrite SterilCyl pre ďalšie informácie a obrázky zariadenia.
Aplikácie:
Možnosti sónd:
Patria sem SterilCyl a SterilDisk, pre sterilizačné procesy, spolu s bezdrôtovou verziou PasteurCyl Radio, sú vhodné do potravinárstva a dostupné tiež s kalibračným certifikátom.
Tento datalogger je možné použiť s upevňovacím systémom pre sondy, ktoré sa používajú na plechovky, poháre a viečka pre kontrolu procesov. Ak nechcete odstrániť záznamník z povrchu dá sa upevniť použitím kábla klipu.
Ak používate nové rozhranie s konektorom káblom klipu, softvér bude ukazovať stav batérie, keď komunikuje so záznamníkom.
| Veľkosť | 70 X 15 priemer (mm) Sonda: od 20 do 125 X 3 priemer (mm) Ihľová sonda: od 20 do 60 X 2.4 priemer (mm) |
| Materiál | Plast a nerezová oceľ AISI316L (vhodná pre potravinársky priemyseľ) |
| Teplotný rozsah | 0 °C ÷ +100 °C |
| Rozlíšenie | 0.04 °C |
| Presnosť | ± 0,3 °C s kalibračným certifikátom |
| N° na zber | 15000 |
| Zberný interval | od jednej minúty až po 255 minút |
| Životnosť batérie | 2 roky pri štandardnom používaní |
| Krytie | IP68 |
| Poddajnosť |  - EN12830 - EN285 |
